Name: 시원한 국물 팁 홍합손질법 홍합탕 만드는법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 홍합 550g; 대파 1개; 고추 2개; 물 1리터; 마늘 1스푼; 소금 약간; 조미료 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

858

나미다락방집밥이야기

시원한 국물 팁 홍합손질법 홍합탕 만드는법

제철 홍합으로 시원하고 맛있게 홍합탕 만들어보아요
그리고 홍합 손질법도 배워보세요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홍합
550g 구매
대파
1개 구매
고추
2개 구매

[양념재료]

물
1리터 구매
마늘
1스푼 구매
소금
약간 구매
조미료
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

홍합한팩 준비해주세요

흐르는 물에 씻어주세요

홍합의 나오는 껍질같은 이물질이 있어요
이부분을 살살 떼주시면 됩니다.
물로 2~3번 세척해주세요

깨끗하게 씻은 홍합이네요

물기준은 홍합이 550g이라면
물1리터면 충분하네요
물이 보글 보글 끓어진다면 홍합을 넣고
거품이 가득 나올때까지 꼭 기다려주세요

기다리는 동안 채소를 썰어주세요

가득 거품이 나왔지요? 이때 거품을 제거해주세요
거품제거를 통해서 맑은 탕이 완성이되어요

마늘1스푼 넣어주세요

소금 약간으로 간해주세요

식당에서 먹는 홍합탕이 생각이 나신다면 조미료 살짝 넣어주세요

마무리로 고추와 대파 가득 넣으면 완성입니다.

보글 보글 맛있는 홍합탕 완성입니다.

: 1. 거품만 잘 제거해주시면 맑은 홍합탕이 완성이됩니다.
2. 홍합은 껍질에 나오는 이물질을 잡아당겨주세요

홍합탕 관련 상품

등록일 : 2021-12-15 수정일 : 2021-12-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

나미다락방집밥이야기

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

#홍합손질법 #홍합탕 #홍합국 #홍합요리 #맑은홍합탕 #칼칼한홍합탕만드는법

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(100)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(92)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(84)
4

고소하고 졸깃한 마요네즈 새송이 버섯 볶음

lee쉐프

4.9(24)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(360)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(48)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(27)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(26)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(33)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(30)
3

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(20)
4

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(19)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(58)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(19)
3

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(12)
4

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(12)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(112)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(73)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

4.9(50)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(38)

고추장불고기 맛보장 레시피

1

우리집 밥도둑 고추장불고기

주인마님

4.9(76)
2

부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~

자몽쥬스

4.9(47)
3

돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리

꼼지락걸

5.0(22)
4

돼지 고추장불고기 양념비율만 잘맞추면 게임 끝!

러블리니

5.0(10)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(548)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(164)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(111)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(79)

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(48)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(30)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(29)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(15)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(145)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

5.0(73)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

피자 맛보장 레시피

1

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
2

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(11)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

시원한 국물 팁 홍합손질법 홍합탕 만드는법

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피