Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,350
상품목록
main thumb
저녁노을

김장 전, 생김치와 굴깍두기 레시피

6인분 이상 120분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 굴 손질법굴 손질법
▶ 굴 보관법굴 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 배 보관법배 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 굵은소금 조리법굵은소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
물, 소금으로 간을 해 준다.
1시간 정도 지난 후 씻어 물기를 빼준다.
배추도 먹기 좋은 크기로 썰어 간을 한 후 씻어 물기를 빼둔다.
배, 사과는 강판에 갈아준다.
갈은 붉은고추, 마늘, 새우젓, 액젓, 생강가루, 고춧가루를 넣고 양념을 만들어 준다.
실파도 먹기 좋게 썰어주고, 굴도 씻어 물기를 빼둔다.
절인 배추, 굴, 실파, 통깨를 넣고 양념에 버무려주면 완성된다.
무에 마른 고춧가루로 버무려 색을 내준다.
실파, 굴을 넣고 양념에 부무려주면 완성된다.
김치통에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

등록일 : 2021-11-26 수정일 : 2021-11-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
굴국밥 맛보장 레시피
더보기
우엉조림 맛보장 레시피
더보기
돼지고기두루치기 맛보장 레시피
더보기
방풍나물무침 맛보장 레시피
더보기
돌나물무침 맛보장 레시피
더보기
꽁치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
토마토달걀볶음 맛보장 레시피
더보기
떡갈비 맛보장 레시피
더보기
오이무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.