재래식된장 구수한 된장찌개

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재래식된장 구수한 된장찌개

재래식 된장으로 끓이는 구수한 된장찌개 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매
새송이버섯
1개 구매
감자
2개 구매
된장
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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감자는 반달썰기해서 흐르는 물로 헹궈
전분기 빼고 사용 합니다
멸치 다싯물에 넣고 끓여요

우르르 끓으면
오늘의 주인공 재래삭 된장을
크게 한 수저 넣어 줍니다

된장 풀어주고
두부, 대파, 고추, 버섯넣고 끓여요

보글보글 끓으면
다진마늘 넣고 마무리 합니다

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2021-11-26 수정일 : 2021-11-26

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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댓글 1

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