된장찌개 간단하고 맛있게 끓이는 법 저녁메뉴 된장찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,440

상품목록

스마일로즈의건강밥상

된장찌개 간단하고 맛있게 끓이는 법 저녁메뉴 된장찌개

날씨가 추우면 생각나는 #찌개 가 있다면 #된장찌개 이지요

누구나 좋아하는 #집밥메뉴 #된장찌개만드는법

일 년 내내 식탁에 올려도 질리지 않는 #저녁메뉴 된장찌개

끓이는 법 어렵지 않아요
냉장고에 남아있는 자투리 채소를 이용해서 만들면

한 끼 순삭 할 수 있는 반찬 된장찌개입니다
된장찌개지만 국물이 칼칼하면서 시원하고 맛있는 된장찌개

저와 함께 만들어보세요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
두부
160g 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1개 구매

[재료]

된장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
0.7큰술 구매

[육수]

멸치
10개 구매
다시마 15x15cm
1장 구매
물
3컵 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 멸치 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료는 여러분 취향에 따라 준비하시면 됩니다
저는 두부를 워낙 좋아해서 된장찌개에 빠지지 않고 넣어줍니다

모든 재료는 먹기 좋게 나박 썰기나 깍둑썰기를 해줍니다
청양고추와 홍고추는 송송 썰어줍니다

고기 없이도 맛있게 끓이는 된장찌개
무말랭이 육수를 이용하여 국물이 달큼하고 맛있어요
다시마와 무말린 것을 넣고 끓기 시작하면
5분 정도 더 끓인 다음 모두 건져내고 된장을 반만 풀어줍니다

된장을 풀어준 육수에 감자와 호박
양파를 넣고 끓여줍니다
된장찌개나 청국장찌개 진하고 구수하게 끓이는 팁은
된장을 두 번에 나누어 넣는 방법입니다
처음에 육수에 된장을 풀어준 다음 모든 재료를 넣고 끓이다가
마지만 완성단계에 남겨놓았던 된장을 풀어주면 진하고 구수하고 맛있답니다

다진 마늘과 고춧가루를 넣고 한소끔 끓으면
썰어놓은 두부를 넣어줍니다

마지막에 청양고추와 홍고추를 넣고
남은 된장 1 큰 술 넣고 한소끔 끓여주면
맛있는 된장찌개 완성입니다

뚝배기에 옮겨 담은 후 한 번 더 끓여서 식탁에 올리면
바글바글 끓는 맛있는 된장찌개를 먹을 수 있답니다

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2021-11-23 수정일 : 2021-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

댓글 0

#찌개 #된장찌개 #집밥메뉴 #된장찌개만드는법 #저녁메뉴

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(235)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(225)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(46)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(38)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(40)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(228)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(104)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(83)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(74)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

4.9(160)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.9(41)
3

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(24)
4

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(24)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(48)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)
4

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(8)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(28)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(19)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(44)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(19)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(180)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(96)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(86)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(42)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.