스팸채소구이덮밥:구운 채소의 매력에 푹 빠져봅시다

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스팸채소구이덮밥:구운 채소의 매력에 푹 빠져봅시다

아이들에게 채소를 많이 먹일 수 있는 구운 채소구이 덮밥(스팸을 곁들인...)

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1인분 구매
양배추
구매
가지
1/3개 구매
애호박
1/4개 구매
스팸
구매
양파
조금 구매
당근
조금 구매
달걀
1~2개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
만능맛간장
1~3T 구매
들기름
1/2T 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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양배추는 한장한장 뜯어 물에 담갔다 여러차례 씻는다.양배추는 손바닥 반만하게 썰어세요.

가지와 애호박은 너무 두껍지 않게 썬다.애호박은 굵기에 따라 반으로 잘라주세요.

마른 팬에 애호박과 가지를 놓고 소금과 후추를 뿌린다.

양배추도 마른 팬에 놓고 소금과 후추를 뿌린다.

양배추,가지,애호박 모두 앞 뒤로 잘 구워준다.

스팸도 굽는다.

스팸은 선택재료에요

양파와 당근은 채썰어 현미유 조금 넣어 볶는다.

모든 재료를 한 곳에 넣고 맛간장으로 가볍게 뒤섞어주세요.

맛간장 대신 양조간장, 굴소스 등으로 간 맞춰도 좋고 깔끔하게 소금간도 괜찮아요.

달걀 풀어 볶음 위에 조심스레 뿌린 후 잠시 뚜껑을 덮어 달걀을 익혀주세요.

밥에 맛간장과 들기름으로 밑양념을 하여 접시에 담는다.

밥 위에 채소구이를 얹고 통깨를 뿌린다.

스팸덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-10-04 수정일 : 2021-10-06

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#채소구이덮밥 #구운채소덮밥 #한그릇요리 #냉파요리 #구운채소요리 #집밥 #혼밥 #자취요리 #스팸 #1인분

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