소불고기오이볶음

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소불고기오이볶음

소불고기 오이볶음

간단반찬으로 만들어요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
오이
1개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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키친타올로 핏물 닦고 사용 할게요

밑간용 양념 섞어서
불고기 재워 줍니다
냉장고에 30분 두어요

오이는 동글동글
모양살려 썰어서 소금에 살짝 절여요
5분 절이고
물기 제거해 놓아요

팬에 오일둘러
대파부터 충분히 볶아
파기름을 냅니다

파기름에
밑간한 불고기 넣고 볶아 줍니다

고기 80% 익으면
오이넣고 쉐킷쉐킷~~

수분없이 바짝볶아
마무리 합니다

소불고기오이볶음 관련 상품

등록일 : 2021-09-18 수정일 : 2021-09-20

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레시피 작성자About the writer

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#소불고기 #소고기오이볶음 #오이소고기볶음 #소불고기오이볶음

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