우렁이 된장찌개 끓이기

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밥차리라

우렁이 된장찌개 끓이기

우렁이 된장찌개

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[다시육수]

다시멸치
1줌 구매
다시마
1조각 구매
물
1L 구매

[양념]

된장 듬뿍
3큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
까나리액젓
1큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

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▶ 팽이버섯 손질법

▶ 멸치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

조리순서Steps

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먼저 육수를 준비합니다
냄비에 물1L 붓고 멸치,다시마 넣어 5분 정도 끓여 건져낸다

그사이 우렁이 살 깨끗이 씻어 준비합니다

두부,채소 먹기 좋은 크기로 썰어요

다시육수에 된장을 풀어주고

애호박,양파,고추 넣어 끓여주다가

두부,우렁이,팽이버섯을 넣어준다

고춧가루,까나리액젓을 넣고 보글보글~ 끓여주면 완성이지요
(다진마늘 반스푼 넣어도 좋아요)

맛나게 ~

우렁된장찌개 관련 상품

등록일 : 2021-09-11 수정일 : 2021-09-13

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#된장찌개 #우렁이된장찌개 #우렁이

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