Name: 베이컨칩 알감자샐러드와 양파 샐러드드레싱
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 알감자 20개; 베이컨 4줄; 부추 5대 (or 쪽파); 소금 1큰술; 후추가루 약간; 다진양파 4큰술; 마요네즈 4큰술; 설탕 1큰술; 레몬즙 1큰술; 소금 1/2큰술; 파슬리가루 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

827

요리쿡조리쿡

베이컨칩 알감자샐러드와 양파 샐러드드레싱

항상 이맘때면 자주 만들어서 먹는 알감자샐러드로 양파 샐러드드레싱 간단하게 만들어서 베이컨칩 얹어먹는 맛이 꽤 좋답니다. 감자의 담백한 맛을 잘 살릴 수 있고 드레싱이 아삭하면서도 맛이 좋아서 한끼 식사로도 든든한 샐러드에요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알감자
20개 구매
베이컨
4줄 구매
부추 or 쪽파
5대 구매
소금
1큰술 구매
후추가루
약간 구매

[양파샐러드드레싱]

다진양파
4큰술 구매
마요네즈
4큰술 구매
설탕
1큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

알감자는 깨끗이 씻어서 준비합니다.

냄비에 감자를 넣고 감자가 잠길 정도의 물을 부어준 후에 굵은 소금 2/3큰술에서 1큰술 정도 넣어주고 삶아줍니다. 끓어오르면서 약 25분 정도 삶아주면 되어요.

알감자가 삶아지는 동안에 다른 재료들을 준비합니다. 양파는 잘게 썰어주고 영양부추나 쪽파는 잘게 송송 썰어줍니다. 영양부추 넣으면 더 좋은데요, 없어서 쪽파로 준비했어요.

베이컨은 약 2cm 내로 썰어서 준비합니다.

기름을 두르지않고 베이컨을 중불정도에서 달달 볶아줍니다. 약 5분 정도 볶아주면 바삭하면서 맛난 베이컨칩이 만들어진답니다. 키친타올에 올려 기름기를 빼줍니다.

양파 샐러드드레싱 재료 다진양파 4큰술, 마요네즈 4큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 1/2큰술, 파슬리가루 약간을 넣어 골고루 섞어줍니다. 레몬즙 대용으로 레몬청을 넣어주셔도 좋습니다.

감자가 다 삶아졌을때쯤 젓가락으로 찔러봐서 쑥 들어가면 꺼내 체에 건져줍니다. 알감자를 반으로 잘라줍니다. 뜨거운 거 잠시 참고 썰어주시면 되어요

알감자를 볼에 넣고 양파드레싱을 얹어 골고루 섞어줍니다. 뜨거울 때 버무려야 드레싱이 더 잘 어우러진답니다.

썰어놓은 쪽파와 베이컨칩을 올리고 후추 톡톡해서 골고루 섞어주면 알감자샐러드 완성이랍니다.

베이컨칩과 쪽파 조금 남겼다가 접시에 담아내고 위에 흩뿌려주면 더 먹음직스럽게 담아낼 수 있는 감자샐러드랍니다.

알감자샐러드 관련 상품

등록일 : 2021-09-01 수정일 : 2021-09-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

#알감자샐러드 #양파드레싱

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(155)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(121)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(25)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

5.0(73)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(31)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(13)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

5.0(52)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(43)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(114)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(22)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(13)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)

소고기무국 맛보장 레시피

1

소고기무국 황금레시피, 재료는 간단! 맛은 최고!

쑤이

4.8(902)
2

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(402)
3

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(223)
4

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(152)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(132)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

5.0(117)
3

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)
4

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(54)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)