고구마순잎 넣어 끓여 구수한 고구마순잎된장찌개

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고구마순잎 넣어 끓여 구수한 고구마순잎된장찌개

고구마순김치 담글때 손질한 고구마순잎이
조금 남았어요
그걸 버리자니 아깝고 다른걸 해먹자니
양이 너무 적어 뭘할까 하다 된장찌개를
끓여 넣었죠

고구마순잎은 된장과 찰떡궁합이라
된장을 풀어 만드는 음식에는 진짜
잘어울려 맛있더라고요
그래서 된장찌개에 넣어 끓이는 양으로
적당하니 맛있을꺼 같았어요

고구마순잎된장찌개를 끓여서 밥비벼 먹는데
국물이 걸쭉하면서 괜히 시골생각이
절로 나더라고요
전 서울이 고향인데 말이죠ㅋㅋ

고구마순잎을 넣어 더 구수하고 걸쭉한
된장찌개 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마순 잎
1줌 구매
두부
1모 구매
호박
1/3개 구매
멸치
1/2컵 구매
물
500ml 구매

[양념]

된장
3T 구매
조미료
조금 구매
마늘
1t 구매
파
구매

노하우

▶ 고구마순 손질법

▶ 고구마순 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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재료를 썰어놓습니다

뚝배기에 멸치를 넣고 오일없이 볶습니다

물을 넣고 끓입니다

육수가 완성되면 된장을 풉니다

순서대로 재료를 넣고 양념을 합니다

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2021-08-19 수정일 : 2021-08-20

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#된장찌개 #고구마순잎된장찌개 #찌개 #밥도둑

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