한우스테이크파스타

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Hobby_Food

한우스테이크파스타

냉장고에 있는 재료로
고급레스토랑 요리 뽐내보세요!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

한우등심
1덩어리 구매
양파
1/2개 구매
가지
1개 구매
송이버섯
3개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
3개 구매
깻잎
10장 구매
스파게티면
1줌 구매

[양념]

소금
3작은술 구매
후추
1/2작은술 구매
발사믹글레이즈
1큰술 구매
미원
1꼬집 구매
면수 또는 물
100ml 구매
올리브유
2큰술 구매

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 송이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 스파게티면 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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1.냄비에 스파게티면을 7분정도 삶는다.
2.가지,버섯은 어슷썰기, 양파,고추는 얇게 채썰기를 해준다.

1.팬에 한우등심을 통째로 구워 익힌뒤 먹기좋게 두툼하게 잘라 준비한다.
2.그 팬에 기름을 두르고 모든 야채와 버섯을 볶아준다.

2의 팬에 익은 스파게티면과 중량의 양념과 면수를 넣고 볶아 완성한다.

그릇에 예쁘게 담아주고 깻잎채를 올려 완성한다.

스테이크파스타 관련 상품

등록일 : 2021-08-16 수정일 : 2021-08-18

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#냉장고털기요리 #고급레스토랑요리 #남은한우활용법

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