곤약 맛있게 먹는 2가지! 곤약스테이크샐러드 & 곤약닭꼬치

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,467

상품목록

만개의레시피

곤약 맛있게 먹는 2가지! 곤약스테이크샐러드 & 곤약닭꼬치

곤약 식감으로 먹기는 하지만!
그냥 먹으면 맛 없는 건 사실!

다이어트음식 곤약을 맛있게 만드는 방법!
대. 공. 개 !

앞으로 곤약은 이렇게 만들어보세요!

세상의모든레시피 만개의레시피

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[곤약닭꼬치재료 ]

곤약
240g 구매
닭다리살
300g 구매
대파
2대 구매
식초
1숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
식용유
약간 구매

[곤약닭꼬치소스 ]

진간장
4숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
올리고당
1/2숟가락 구매

[곤약스테이크재료]

곤약
250g 구매
표고버섯
1개 구매
양송이버섯
2개 구매
맛타리버섯
50g 구매
샐러드 채소
100g 구매
올리브유
1숟가락 구매
식초
1숟가락 구매

[곤약스테이크양념]

간장
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
올리고당
1/2숟가락 구매

[샐러드드레싱]

올리브유
2숟가락 구매
발사믹식초
1숟가락 구매
꿀
1/2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 곤약 손질법

▶ 닭다리 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

[곤약닭꼬치]
곤약은 길게 반을 갈라 2cm*4cm 정도의 직사각형 모양으로 썬다.

곤약은 끓는 물에 식초를 넣고 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.

닭다리살은 곤약과 비슷한 크기로 준비하고, 대파는 4cm 정도 길이로 썬다.

냄비에 소스 재료를 모두 섞어 졸이듯 끓인 후 식혀둔다.

꼬치에 곤약, 대파, 닭다리살을 번갈아 끼우고 소금, 후추로 밑간한다.

달군 팬에 기름을 살짝 두르고 곤약닭꼬치를 노릇하게 굽는다.

닭고기가 다 익으면 소스를 바르며 굽고 마무리한다.

[곤약스테이크샐러드]
곤약은 사방 4cm 정도로 썰어 앞, 뒷면에 칼집을 낸다.

끓는 물에 식초를 넣고 곤약을 데친다.

데친 곤약은 양념에 30분 정도 재워둔다.

맛타리 버섯은 길게 찢어 놓고, 표고버섯과 양송이버섯은 슬라이스한다.

채소는 먹기 좋은 크기로 준비한다.

원하는 채소로 준비해요.

달군 팬에 올리브유를 살짝 두르고 버섯을 모두 넣고 충분히 볶다가 소금, 후추로 간을 맞춘다.

달군 팬에 올리브유를 살짝 두르고 재워둔 곤약과 양념을 함께 볶듯이 굽는다.

접시에 채소, 버섯, 곤약을 담고 드레싱을 뿌려 완성한다.

곤약스테이크샐러드 관련 상품

등록일 : 2021-05-31 수정일 : 2021-06-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

sns

sns

sns

댓글 0

#곤약요리 #곤약스테이크샐러드 #곤약닭꼬치 #다이어트 #곤약 #저칼로리 #곤약 #다이어트요리

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(15)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(14)

김치제육볶음 맛보장 레시피

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(208)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(52)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

샐러드 맛보장 레시피

1

오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요

춤추는곰

5.0(75)
2

가지말이 샐러드 만들기

세미짱

4.9(59)
3

맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐

혀니ㅋ

4.9(33)
4

차돌박이 참나물 샐러드 , 쉽고 간단하지만 폼나고 맛있다.

달콤한꿀호떡

4.9(28)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(12)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(186)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(30)
4

오징어채무침

노루네

5.0(13)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(92)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(48)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(38)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(31)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(662)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(168)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(157)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

5.0(75)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.