제일 쉬운 초간단 양파 장아찌

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jjooll

제일 쉬운 초간단 양파 장아찌

곱창 집에서 장아찌 먹는데, 친구가 이것보다 더 맛있는 장아찌 있다며 알려주었어요.
킬포는 너무 쉽다는 거에요. 친구는 요리를 해본 적이 없는 사람이에요. 라면 물양도 못 맞추는 정도? 근데 자기 믿고 해보라기에 해봤는데.. 너무 쉬워서 공유합니다.
https://kidstable.kr/recipes

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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양파와 고추를 준비해주세요

양파 3개, 청양고추 5개 준비

밀폐 유리용기와 백종원 만능 장아찌 간장소스 준비해주세요

백종원 만능 장아찌 간장소스

밀폐 유리용기

먼저 유리병을 열탕 소독해주세요.
1. 냄비에 찬물 받기
2. 병 거꾸로 넣기(뚜껑 없이)
3. 중불로 가열 시작
4. 물 끓고 4~5분 후 꺼내기

중불

먹기 좋은 사이즈로 자르기
청양고추 송송썰기

재료를 먼저 유리병에 담고, 만능 간장 소스 붓기

상온에서 반나절
냉장고에서 3~5일 숙성(1~2일만 해도 무방)

완성!!

: 그냥 쉬워요. 너무 쉬워요. 썰고 붓고 보관하면 끝!
이렇게 쉬운 요리 https://kidstable.kr/recipes 에 많아요

양파장아찌 관련 상품

등록일 : 2020-12-10 수정일 : 2020-12-10

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댓글 1

#초간단 #장아찌 #양파장아찌 #밑반찬

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