Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,694
상품목록
main thumb
재시리

집들이 음식/ 손님 초대 요리/ 골뱅이 부추무침

집에 있는 골뱅이 캔을 가지고 쉽게 만들수 있는
손님상 요리 내지는 술안주를 만들어 보았다.
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 청매실 손질법청매실 손질법
▶ 청매실 보관법청매실 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부추 50g은 다듬어서 흐르는 물에
씻은 다음에 먹기좋은 길이로
썰어서 준비한다.
식감을 내주기 위하여 붉은 고추 1/2개를
씨를 털어내고 잘게 썰어 주었다.
칼칼한 맛을 더해줄 청양고추.
2개도 씨를 털어내고 잘게 썰어
준비하였다.
부추 무칠 양념으로는 :
고춧가루 2T, 레몬즙 2T, 매실 진액 1T,
설탕 1T, 참기름 1T, 깨소금 1ts,
새우젓 1T를 넣고 절 섞어준다.
준비한 양념에 물기를 빼고 썬 부추를
넣고 손끝으로 살살 무쳐준다.
골뱅이 통조림은 물기를 빼서 건진뒤에
편으로 썬 마늘과 청양고추를 넣고
살살 섞어준다.
손님상에 올릴 접시에 무친 부추를 담고
골뱅이를 올려주면 된다.
완성 되었다.
식감도 좋고 색다른 맛이며
만들기도 쉬운 요리,
골뱅이 부추무침이다.
팁-주의사항
초고추장에 무치는 골뱅이 무침도 맛있지만 편하고 쉽게
만들 수 있는 골뱅이 부추무침이다.
간단하게 만들어 손님상에 올려도 맛이있고
색감도 좋은 골뱅이 요리이다.

등록일 : 2020-11-10 수정일 : 2020-11-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재시리

http://blog.naver.com/hyungdriver

sns
댓글 0
파일첨부
#골뱅이부추무침#골뱅이부추무침레시피#부추요리#골뱅이무침요리#골뱅이요리#술안주#간단한골뱅이요리#손님상요리#부추무침레시피#골뱅이통조림
유부초밥 맛보장 레시피
더보기
마약토스트 맛보장 레시피
더보기
닭죽 맛보장 레시피
더보기
제누와즈 맛보장 레시피
더보기
꽃게탕 맛보장 레시피
더보기
콩나물무침 맛보장 레시피
더보기
롤 맛보장 레시피
더보기
계란찜 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
팽이버섯전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.