김치어묵볶음 도시락반찬

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깻잎언니

김치어묵볶음 도시락반찬

김치를 볶다가
어묵을 제육볶음 양념에 버무려서 볶았어요^^

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

들기름
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
맛술
3큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
김치국물
5큰술 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해요

들기름에 김치를 볶아요
기름이 많이 없으니까 중간불에서 천천히 볶아 주세요

김치가 다 볶아지면
불을 끄고 볶은김치를
한쪽으로 밀어놓고 김치국물만 빼고
대파,양파 양념을 다 넣고

양념에 어묵을 무쳐요

불을 다시켜고
볶은 김치랑 양념된 어묵이랑 같이 볶아주세요

볶다보니 뻑뻑한 느낌이라
김치국물 5큰술 넣었어요

촉촉하게 볶아졌으면 부추를 넣고 한번더 뒤적여 주세요

: 기름은 들기름,참기름 각각 1큰술씩만 들어갔어요
맛술이 3큰술 들어가서 설탕이나 올리고당은 안넣었어요
부추는 꼭 안 넣으셔도 되요(냉장고에 있어서 넣었어요)

김치어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2020-05-09 수정일 : 2020-05-11

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#김치어묵볶음 #도시락반찬 #신김치활용

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