어떡어떡오소매콤꼬치 겨울간식

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깻잎언니

어떡어떡오소매콤꼬치 겨울간식

어묵,떡,어묵,떡,오뎅,소시지꼬치(어묵이나 오댕 같은말 이지만ㅋ)
=어떡어떡오소매콤꼬치
재미로 지어보는 음식 이름이에요
어묵과 떡을 한번에 오댕과 소시지를 한번에 먹을 수 있는 꼬치에요
찌게 같은 맛이라 꼬치 한입 먹고 국물 한번 떠 먹으면 더 맛있게 드실 수 있어요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
8장 구매
떡볶이떡
400g 구매
비엔나소시지
20개 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
자일로스
1+1/2큰술 구매
다싯물
1L 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해요
어묵은 떡과 소시지를
돌돌 말수 있게 잘라요

떡볶이떡은 삶아주세요
꼬치에 잘 꽂아지게요

삶은 떡은 한번 행궈주세요

어묵에 떡을 놓고 말아주어요
소시지도 같은식 으로 말아 주세요

어묵의 끝부분이 안쪽으로 가게 꽂아주세요
끓다보면 어묵이 풀릴수 있으니까요

재료를 꼬치에 다 꽂았어요
비옌나 소시지 끝부분은 십자 칼집을 넣어주었어요

깊은 냄비에 양념을 풀고

꼬치를 넣고
끓여요

꼬치가 끓으면 대파 자른걸 넣고 끓여요

꼬치가 끓으면 불을 줄이고 간이 베이게 끓여주세요

: 아이들과 같이 만들어 보는것도 재미 있을것 같아요
드시는분에 따라서 싱겁게 느껴 질수도 있어요
간은 취향에 따라 가감해서 드세요☺
국물이 얼큰해서 술안주로도 좋아요ㅋ

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등록일 : 2020-01-12 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#어떡어떡오소꼬치 #어묵꼬치 #떡꼬치 #겨울간식 #아이간식 #술안주

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