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심킹카

혼밥하기 아쉬운 맛~ 대패삼겹살볶음밥

막상 혼자먹으려니 눈물 찔끔~

외로움을 달래는 볶음밥레시피

혼자아닌 둘이 먹고 싶은 딱 그런 맛!

혼자일 수록 럭셔리하게 즐겨보쟈규요~
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 150g
  • 깻잎 7~10장
  • 애호박 1/4개
  • 양파 0.5개
  • 팽이버섯 1/2봉지
  • 대파 1대
    [소스]
  • 다진마늘 1/2스푼
  • 굴소스 2큰술
  • 간장 1큰술
  • 설탕 1스푼
  • 참기름 1/2스푼
  • 후추가루 적당히
조리순서Steps
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오늘은 뭐 먹지? 냉장고를 열어보니 안주하고 남은 대패삼겹살 한줌과 반토막 야채들이 있어서 합쳐보기로 결정!
양파, 호박, 대파, 팽이버섯, 깻잎을 다져주세요.
대패삼겹살은 가위로 잘게잘게 잘라주세요.
다진마늘 반스푼, 굴소스 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1스푼, 참기름 반스푼, 후추가루 적당히 넣어 섞어주세요.
팬에 기름을 두르고 대파랑 양파를 볶아주세요.
대패삼겹살을 넣고 잡내 안녕~ 미림2스푼과 후춧가루를 뿌리고 고기가 익을 때까지 볶아주세요.
미리 만들어 놓은 소스를 부어주세요.
나머지 야채를 모두 다 넣고 양념이 잘 베일때까지 볶아주세요.

깻잎은 많을 수록 더 맛있음!

즉석밥 1개를 넣고 볶아주세요.
노른자를 살짝 깨서 비벼먹으면 럭셔리 밥 완성입니다.

등록일 : 2019-09-12 수정일 : 2019-09-14

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레시피 작성자About the writer

심킹카

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

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