Name: [가정간편식] 안드로메다초밥
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 우렁이 90g; 유부 6장; 밥 150g; 된장 1t; 마요네즈 2T; 설탕 1t; 깨소금 0.5t; 다진마늘 1t

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존예지

[가정간편식] 안드로메다초밥

평범한 유부초밥은 이제 잊어라
고소한 된장마요소스에 쫄깃하고 씹는 맛이 일품인 우렁이의 만남!
안드로메다에서 온 것같은 비주얼의 유부초밥

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우렁이
90g 구매
유부
6장 구매
밥
150g 구매

[된장마요소스]

된장
1t 구매
마요네즈
2T 구매
설탕
1t 구매
깨소금
0.5t 구매
다진마늘
1t 구매

노하우

조리순서Steps

팔팔 끓는 물에 우렁이는 크기에 따라 2~3분 정도 삶아줍니다.

체

체를 사용해서 건진 후 흐르는 차가운 물에 헹궈준 후 물기를 제거해주세요.

된장마요소스 만들기

알맞는 비율이 되도록 계량 잘해서 넣어주세요.

유부초밥안에 넣는 밥을 만들고 유부안에 밥을 채워주세요.

우렁이를 올리기 때문에 밥을 꽉 채우지 않는게 좋아요.

물기를 잘 제거한 우렁이를 된장마요소스에 버무려 주세요.

소스가 너무 적으면 추가로 계량해서 소스를 더 넣고 버무려 주세요.

만들어진 유부초밥위에 소스에 버무린 우렁이를 올려주세요.

비주얼 보고 놀랐지만, 맛을 보고 또 한번 놀라는 우렁이유부초밥 완성!!

: 삶은 우렁이는 물기를 잘 제거해주세요.
된장마요소스에 청양고추나 양파를 다져서 넣어도 ok!!

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등록일 : 2019-06-06 수정일 : 2019-06-06

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#우렁이 #유부초밥 #된장 #마요네즈 #단백질풍부 #칼슘풍부 #노화예방 #비타민B #가정간편식

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