간단하게 오꼬노미야끼 만들기

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열려라쿡

간단하게 오꼬노미야끼 만들기

집에있는 채소들을 넣어 간단하게 오꼬노미야끼를 만들어봤어요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부침가루
1컵 구매
물
1컵 구매
양배추
1컵 구매
숙주
35g 구매
양파
1/5개 구매
새우
5마리 구매
달걀
1개 구매
데리야끼소스
적당량 구매
마요네즈
적당량 구매
가쓰오부시
10g 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

조리순서Steps

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양배추, 양파, 새우, 숙주를 손질 후 적당한 크기로 썰어주세요.

양배추 손질법 레시피

부침가루와 물을 1:1비율로 넣고 달걀을 넣고 섞어주세요.

반죽의 농도는 재료 양에 따라조절해주세요.
반죽은 주르륵 흐를정도가 적당하답니다.

손질 후 채썬 재료들을 넣고 잘 섞어주세요.

다양한 채소들을을 많이 넣을수록 맛있어요.

팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 노릇노릇하게 구워주세요.

데리야끼 소스를 먼저 바르고 마요네즈를 뿌려주세요.

마요네즈는 약병이나 짤주머니를 이용하면 예쁘게 뿌릴 수가 있어요.

가쓰오부시까지 올려주면 최종 완성이 되요.

오꼬노미야끼 관련 상품

등록일 : 2019-05-13 수정일 : 2019-05-13

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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