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순수해숍

톡 쏘는맛 콩나물 겨자초무침

식초와,겨자,설탕 새콤 달콤 톡 쏘는 콩나물 무침입니다.

평소와다른콩나물무침입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 진간장 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 설탕 1큰술
  • 식초 1큰술
  • 연겨자 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 콩나물 2줌
  • 양파 1/2개
  • 빨간 파프리카 1/2개
  • 노랑파프리카 1/2개
  • 오이 1개
조리순서Steps
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재료: 콩나물2줌 ,양파1 /2개,파프리카 홍,노랑1 /2개,오이1개
양념: 진간장1큰술,다진마늘1큰술 ,설탕1큰술,식초1큰술,연겨자1큰술,참기름1큰술
콩나물은 푹 삶지 말고 끓어오르면 조금 더 익힌뒤 찬물에 헹궈 아삭하게 ~~~
오이는 소금으로 문질러 씻고 어슷하게 썰어줍니다.
양파와 파프리카도 같은 크기로 썰어요.
양파와 파프리카도 같은 크기로 썰어요.
진간장,다진마늘,설탕,식초,겨자 양념재료를 모두 넣고 섞어주세요.
콩나물 야채와 모두 넣어 주세요.
양념장을 넣고 조물조물 무치면 완성
아삭톡쏘는콩나물무침

등록일 : 2019-04-19 수정일 : 2019-04-19

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