달걀볶음밥 만들기 아이가 엄지척!

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살리재련

달걀볶음밥 만들기 아이가 엄지척!

고소한 파기름에 짭쪼름한 간장양념이 쏘옥~
고슬고슬한 밥과 달걀의 조화가 일품인 달걀볶음밥이에요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1+1/2공기 구매
달걀
3개 구매
슬라이스햄
3장 구매
대파 흰대
15cm 구매
간장
2큰술 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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달궈진 팬에 오일을 넉넉히 두르고 달걀 3개를 스크램블 해줍니다.

약 70% 정도만 익혀준 뒤 그릇에 옮겨 담아주세요.

대파 흰대는 링썰기한뒤 기름과 볶아 파기름을 내줍니다.

고소한 파향이 올라오기 시작하면 먹기 좋게 썰은 슬라이스햄을 넣고 볶아줍니다.

햄이 어느정도 볶아지면 (1)의 스크램블에그를 넣어주고 간장 2큰술을 더해 전체적인 간을 맞춰줍니다.

밥을 넣어주고 주걱으로 가르듯 고슬고슬하게 볶아줍니다.

부족한 간은 기호에 맞게 소금과 후추로 조절하고, 참기름을 살짝 둘러 달걀볶음밥을 마무리해 줍니다.

심플하지만 언제 먹어도 맛있는 달걀볶음밥완성입니다 :)

여기에 잘 익은 배추김치 내지는 깍두기가 있다면 완벽이죠~

가볍게 휘리릭 볶아 맛있게 즐기는 달걀볶음밥!
오늘도 맛있게 드시고, 좋은 하루 되시기 바랍니다 :)

: 슬라이스햄 대신 통조림햄, 베이컨을 이용해도 좋아요 :)

달걀볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-04-12 수정일 : 2023-04-18

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/moonra84

sns

요리 후기 3

JooYeon Garcia 2020-01-27 20:52:34

쉽고 맛있어요!! 감사합니다 ❤️❤️❤️

camlp 2019-06-01 17:18:43

맛있어요 쉽게 만들 수 있는 게좋았어요

쉐프의 한마디2019-06-02 10:35:42

감사합니다! 날씨가 좋네요~* 즐거운 주말 되세요 :)

농부세프 2019-04-12 21:38:51

참 쉽고 맛있네요^^

쉐프의 한마디2019-04-13 10:19:12

별다른 반찬 없이 여기에 김치만 있으면 한그릇 뚝딱하게 되더라고요! 댓글 감사드립니다 :) 즐거운 주말 되세요!!

댓글 2

#볶음밥 #아이볶음밥 #달걀볶음밥 #계란볶음밥 #초간단 #초스피드 #달걀 #계란 #혼밥

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