Name: 맛깔 밑반찬 메추리알 장조림 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 통깨 1t; 통마늘 5알; 메추리알1팩; 간장3t; 올리고당2t; 홍고추1개; 청고추 1개

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햇살머금은집

맛깔 밑반찬 메추리알 장조림 만드는 법

언제 먹어도 맛있는 국민반찬
메추리알 장조림 만들어 볼께요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

간단하면서 맛있는 국민반찬인 메추리알 장조림 만드는법
메추리알 장조림 황금레시피 알려 드릴께요
쫀득함이 일품인 메추리알 장조림 만들기

물에 간장과 올리고당으로 간을 맞추어 주세요.

그리고 메추리알은 까서 준비해 주세요.

그리고 양념장이 끓기 시작하면
준비해 둔 메추리알을 넣어 주세요.

그리고 통마늘도 넣어 주세요.

그리고 홍고추.청고추를 넣어 주세요.
요건 색감을 내기 위함이니 없으시면 패스 하셔도 되세요^^

보글 보글 양념장이 다 졸여 질때까지
천천히 끓여 주심 되세요
첨엔 중불로 하시다가 어는 정도 색도 메추리알에 입혀지고
양념장이 졸여 졌다 싶으시면 약불에서 조금 더 졸여 주세요.

: 마늘이나 고추는 기호에 따라서 빼셔도 되세요.

메추리알장조림 관련 상품

등록일 : 2019-02-25 수정일 : 2024-02-29

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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