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오징어순대볶음 / 오늘 야식 고?

다가오는 새해를 맞이하며 알콜을 영접하려는

분들에게 추천추천 강력추천드리는 오늘의 야식!

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2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 순대 300g
  • 오징어 1마리
  • 양배추 3장
  • 깻잎 6장
  • 대파 1대
  • 양파 1/2개
  • 청양고추 1개
  • 참기름 1숟가락
  • 통깨 1숟가락
    [양념재료]
  • 고추장 1숟가락
  • 고춧가루 2숟가락
  • 간장 1+1/2숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 맛술 1숟가락
  • 다진마늘 1숟가락
  • 후추 약간
  • 들깨가루 1숟가락

동영상

조리순서Steps
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양배추는 한 입 크기로 썰고 깻잎, 양파는 채썰고 대파와 고추는 송송, 순대와 오징어는 한 입 크기로 썰어 준비한다.
볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.
양념장에 순대, 오징어, 양배추, 양파, 청양고추를 넣고 버무린다.
팬에 식용유를 두르고 3을 넣고 볶은 후 대파, 깻잎을 넣어 볶은 후 불을 끄고 참기름, 통깨를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2018-12-27 수정일 : 2018-12-27

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

박운석 2019-06-26 17:58:35

조리 간단하고 딸래미에게 맛있다고 들었어요... 

땀쟁이1 2019-06-28 20:41:48

너무 맛있게 잘 먹었습니다  

댓글 1
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