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치타숑

간단한 미역국 맛있게 끓이는 법

미역국을 끓이는 방법에는 바지락을 넣거나 들깨를 넣거나 아무것도 안 넣고 미역만 넣거나 등등 ~

오늘은 소고기를 넣은 미역국을 끓여볼까 합니다^^

처음 미역국을 끓였을 때 미역을 너무 많이 불려서 당황했던 기억이 나네요

미역 1인분 양 잡는 법도 영상에 올려두었어요~!

저희 집 생일상에는 언제나 소고기가 들어간 미역국이 올라오곤 했는데요

그래서인지 개인적으로 미역국 하면 소고기 미역국이 가장 먼저 떠오르는 거 같네요

식사 전 미리 끓여 두었다가 먹기 전 한 번 더 끓여서 먹음 더 부드러운 미역국을 즐기실 수 있답니다~^^
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 미역 2인분
  • 소고기 80g
  • 1000ml
    [양념]
  • 간장 1큰 술
  • 참치액 1큰 술
  • 미림 1큰 술
  • 다진 마늘 1큰 술
  • 참기름 1큰 술
  • 소금 조금
  • 후추 조금

동영상

조리순서Steps
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소고기를 넣고 미역국을 끓여보아요^^
미역을 물에 불려주세요~
30분에서 1시간 정도 불려주세요
**미역양 잡기 어렵죠~
미역을 한움큼 잡으면 1인분이라 보시면 됩니다~
소고기도 양념을 해줄께요~

간장 1 큰 술, 참치 액 1 큰 술, 미림 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 후추 조금

불린 미역은 한입크기로 썰어주세요~
소고기를 팬에 넣고 볶다가 미역을 같이 넣고 볶습니다
**소고기를 팬에 볶을 때 달구지 않은 팬에 올려주세요!!
물 1000ml를 넣고 끓이다가 다진 마늘과 소금을 넣고 우르르~~~
간은 소금으로 보시면 됩니다^^
완성입니다^^
팁-주의사항
미역양 잡기 어렵죠~
미역을 한움큼 잡으면 1인분이라 보시면 됩니다~

등록일 : 2018-08-26 수정일 : 2018-08-27

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

Heaven2917 2018-09-07 03:20:18

어린나이에 이거보고 해봤는데 맛있고 또 해보고싶네요. 간단하게 설명하셔서 만들기도 쉬웠어요 ㅎㅎㅎ 

쉐프의 한마디2018-09-07 12:16:14

언제 먹어도 맛있죠~~댓글 감사합니다^^

와뚜와리와리 2018-10-06 02:04:44

맛나요 

쉐프의 한마디2018-10-06 12:44:26

네~^^ 감사합니다~!

정유17 2018-08-29 16:58:56

맛잇어욤 미리 고기간하니깐 덜번거롭네요 

쉐프의 한마디2018-08-29 18:52:25

네 감사합니다^^

댓글 6
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