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lee쉐프

아삭한 오이 양파 무침

오이와 양파로 간단하지만 맛있는 아삭한 오이 양파 무침을 해봤습니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오이 1개
  • 양파(대) 1/2개
  • 소금 1작은술
  • 설탕 1큰술
    [양념]
  • 고추가루 1큰술
  • 식초 1큰술
  • 참치액 1작은술
  • 들기름 1큰술
  • 깨소금 1/2큰술
조리순서Steps
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양파는 채썰고,오이는 어슷 썰어주세요
소금과 설탕을 뿌려 재워주세요. (20분 정도) 2~3번 정도 고루 절여 지게 뒤집어 주세요.
절여진 오이는 체에 받쳐 물기를 빼고 키친타올로 남아 있는 물기도 닦아주세요.
고추가루,참치액,식초를 넣고 버무린후 들기름,깨소금도 넣고 버무려주세요.
완성 그릇에 담아주세요.
팁-주의사항
절여진 오이는 물에 씻지 않고 체반에 받쳐 물기를 빼주세요.

등록일 : 2018-08-16 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

계량컵은 180ml 입니다 계량 1큰술은 밥수저 1술과 티 스푼으로 1술입니다.(액체) *참고로 저염식일때 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 2

은매다미 2018-10-02 14:48:10

덕분에 아이들이 맛나게 먹었습니다. 감사합니다. 

쉐프의 한마디2018-10-02 15:10:35

맛있게 요리 하셨나봅니다.아이들도 맛있게 먹었다니 저도 좋으네요.아침 저녁으로 쌀쌀해집니다.감기 조심하세요 좋은맘으로 글 올려 주셔서 감사합니다

hanabi 3030 2019-05-22 16:00:05

맛있게해먹었어요 감사합니다  

쉐프의 한마디2019-05-22 19:40:41

맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난요리로 행복한 식탁이되세요.

댓글 1
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