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만개의레시피

TV요리) 닭칼국수 ♥ 뽀얗다 뽀애

뽀얗고 찐~한~ 닭육수에 뽀얀 닭과 칼국수가 풍덩!

부추겉절이와 함께 먹어도 맛있어요!

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3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 1마리
  • 칼국수면 3인분
  • 감자 2개
  • 양파 1개
  • 9종이컵
  • 대파 2대
  • 6종이컵
    [양념재료]
  • 식용유 3숟가락
  • 소금 1/2숟가락
  • 액젓 1/3종이컵
  • 다진마늘 1숟가락
  • 후춧가루 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭은 깨끗하게 씻어서 준비한다.
- 감자, 양파는 채 썰어 준비한다.
- 대파는 송송 썰어 준비한다.
냄비에 식용유, 닭을 넣고 볶다가 양파를 넣고 볶는다.
닭 겉면이 노릇해지면 물 9종이컵, 소금, 액젓을 넣고 계속 끓인다.
물이 끓어오르면 감자를 넣고 감자가 완전히 익을 때까지 끓인다.
감자가 익으면 물 6종이컵, 다진 마늘을 넣고 끓인다.
칼국수면은 물에 헹구어전분기를 없앤 후 넣고 끓인다.
면이 익으면 대파, 후춧가루를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2018-08-10 수정일 : 2018-08-10

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 4

Jeehoon Tom Kim 2018-08-27 03:58:14

체코 시골엔 칼국수가 없어서 다른 국수를 썼지만 맛있었어요. 레시피 감사합니다 ^^ 

유도지 2018-11-18 11:10:51

레시피도 쉽고 국물이 깊은맛 이나네요^^ 맛있게 잘먹었어요^^ 

jimmi 2018-08-21 22:15:19

닭칼국수는 첨해봤는데 만들기쉽고 맛나게 잘먹었어요~~  

댓글 4
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