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yejib1112

배고플 땐 초스피드 덮밥! 느타리버섯덮밥

피곤하고 지칠 때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 느타리버섯덮밥입니다:)
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고추기름 손질법고추기름 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비해주세요. 느타리버섯은 밑동을 자르고 먹기 좋게 찢고 양파는 채 썰어주세요.

느타리버섯 1줌, 양파 1/4개

분량의 재료를 넣어 양념장을 만들어 주세요.

다진마늘 1t, 고춧가루 1t, 간장 3t, 물 3t, 후추 톡톡

양념장은 입맛에 따라 가감해주세요.
양념재료는 모두 티스푼을 사용했답니다!

팬에 고추기름 3T, 다진파 1줌 넣어서 약불에서 파기름을 만들어주세요.

고추기름 3T, 다진파 한줌

약불

고추기름 대신 그냥 기름을 사용하셔도 좋아요:)

파향이 올라오면 센불로 올리고 양파를 넣어 약 30초간 볶아주세요.

양파

센불

그 다음 느타리버섯을 넣어 약 30초간 볶아주세요.

느타리버섯

센불

그 다음 양념장을 넣어 약 2분간 볶아주세요.

양념장

센불

마무리로 불을 끄고 참기름 넣어 한번 더 섞으면 완성입니다.

참기름 1t

참기름 넣기 전에 간을 보고 싱거우면 소금으로 맞춰주세요.

접시에 밥을 담고 그 위에 볶아진 느타리버섯을 올려주세요.

등록일 : 2018-05-03 수정일 : 2018-05-03

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

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요리 후기 1

아임벨 2020-04-08 18:19:39

간단하고 맛있어요! 

댓글 0
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#느타리버섯덮밥#느타리버섯#덮밥#초간단#버섯덮밥#다이어트
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