소고기 시래기국. 시래기요리. 소고기요리.

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콩설기

소고기 시래기국. 시래기요리. 소고기요리.

간단한 레시피지만 맛은 깊은 소고기 시래기국 한끼 뚝딱 가족들이 사온 줄 알걸요? 쉽게 구할 수 있는 시래기로 새롭게 소고기를 넣어 끓인 소고기 시래기 국밥 한그릇 호로록~

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[시래기양념]

된장
1T 구매
고추장
1/2T 구매
고춧가루
1T 구매
국간장
2T 구매
참기름
구매

[고기 삶을 때]

칡
구매
생강
구매
통후추
구매

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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칡, 생강, 통후추를 넣고 고기를 삶아 주세요. 저는 집에 홍두깨살이 있어서 소고기 홍두깨살을 이용했어요.

국물을 체에 내려 주고, 고기는 손으로 찢어주세요.

잘 삶아진 시래기에 양념을 해 주세요. 된장1T, 고추장1/2T, 고춧가루1T, 국간장2T, 참기름

고기 삶은 육수에 시래기와 고기를 넣고 끓여줍니다. 다진마늘도 한스푼 넣어줍니다.

보글보글 끓여주지요. 대파와 청고추, 홍고추도 넣고 끓여주세요.

소고기시래기국 관련 상품

등록일 : 2018-04-10 수정일 : 2018-04-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

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#시래기소고기국 #시래기소고기국밥 #시래기요리 #소고기요리

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