Name: 초간단~ 닭개장 - 딸에게# / 임짱 만능찌개양념장
Ingredients: 닭살 200g ( 닭가슴살 통조림 좋아요); 만능찌개양념장 3T; 대파 2대; 계란 2개; 참기름

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노란장미

초간단~ 닭개장 - 딸에게# / 임짱 만능찌개양념장

재료Ingredients

[재료]

닭살 닭가슴살 통조림 좋아요
200g 구매
만능찌개양념장
3T 구매
대파
2대 구매
계란
2개 구매
참기름
구매

노하우

임짱 만능찌개양념장 만들었으니
닭개장부터 만들어봅니다.
빨리 만들어드시라고~ 서둘러 포스팅하네요~

요거 보고 닭삶아서 닭백숙으로 뜯어먹고
닭가슴살 위주로 남겨놨다죠~ㅎ

임짱 만능찌개양념장으로
정말 5분정도 휘리릭 만들었어요~
맛은요~ 딱육개장전문점 맛 같다는~ㅋ

닭개장

임짱 만능찌개양념장으로 만든 닭개장

닭개장만드는법

닭살 ( 닭가슴살 통조림 좋아요) 200g , 만능찌개양념장 3T~
대파2대, 계란 2개, 참기름

닭곰탕용으로 닭살만 발라둔 거
임짱님은 방송에선 닭가슴살 통조림으로 만들었답니다.

닭 삶으실분들은
닭 꼬랑지 잘라내고 후추,통마늘,양파넣고
물잘박하게 넣고 압력솥에 익혀
건져내 살짝 식혀서
쪽쪽 살을 발라 찢어주면 됩니다.

초복에 삼계탕 끓여드시는 분들~
닭가슴살 퍽퍽하다고 남기시는 분
남겨두었다 사용하시면 됩니다.

임짱님 만능찌개양념장
차돌박이넣어 감칠맛 굿~
요거 만들어두세요~

http://blog.naver.com/mimi030630/221039346176

임짱 만능찌개 양념장 레시피~

한식대첩 우승자 임성근세프의 만능찌개 양념장 핀쿡 동영상에서 보니 양념장으로 육개장, 닭개장,순두부찌...

blog.naver.com

대파는 길이로 반갈라
칼등으로 탁탁 쳐서 부드럽게 만들어

6cm 정도 길이로 잘라서 사용~
전 살짝 데쳤어요~
대파는 많이 들어갈 수록 맛나요~

전 닭육수 2~3컵 (물2~3컵 ) 끓으면
파, 닭을 넣고
만능찌개양념장을 식성대로 넣어요~
간을 맞추는 겁니다.

전 1/4컵 넣었어요~
넣어보시고~ 식성에 맞게 가감하세요~

달걀물을 가만히 붓고
건드리지않아요~

10분도 안돼 완성된 닭개장
쉽다 쉬워~

보기에도 정성들인 닭개장같아보인다죠~

요거 진짜로 체인점 육개장국물맛이나더라구요~
파는 닭개장은 안먹어봐서...

칼칼하면서도 구수하고
오래 고은 국물 맛이 난답니다.
만능찌개장이 이렇게 빛을 발하네요`ㅎ

임짱님이 날로 먹는거라하시더니
진짜로 날로 먹습니다요~

식구들 아주 맛나게 먹네요~
파가 많이 들어가서 더 맛나요~
닭과 파가 아주 궁합이 잘 맞거든요~

깍두기 척 얹어서 냠냠~

임짱 만능찌개양념장으로 만든 닭개장 맛나요~
다음엔 순두부 만들어봐야겠어요~

노란장미네
초복음식은 닭백숙 & 닭개장입니다.
복달임 음식으로 건강하세요~

등록일 : 2017-12-07 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#노란장미 #닭개장 #임짱소스

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