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만개의레시피

역시 치느님은 이길수 없어~☆ 치킨탕수

간단해서 좋고! 담백해서 행복한

집에서 만들어 먹는 고퀄의 치킨 탕수육

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 닭 안심 300g
  • 양파 1/4개
  • 빨강 파프리카 1/2개
  • 노랑 파프리카 1/2개
  • 전분 3숟가락
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 청주 1숟가락
  • 다진 마늘 1/2숟가락
    [소스 재료]
  • 1/2종이컵
  • 간장 4숟가락
  • 설탕 2숟가락
  • 식초 3숟가락
  • 전분 1숟가락
  • 2숟가락

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭은 한 입 크기로 잘라 소금, 후추, 청주, 다진 마늘을 넣어 버무린다.

닭 안심 300g, 소금 약간, 후추 약간, 청주 1숟가락, 다진 마늘 1/2 숟가락

양파, 피망은 한 입 크기로 썰어 준비한다.

양파 1/4개, 빨강 파프리카 1/2개, 노랑 파프리카 1/2개

버무려 놓은 닭은 위생 비닐에 넣어 전분을 넣고 튀김옷을 입힌다.

전분 3숟가락

위생비닐

예열된 기름에 닭을 튀겨낸다.
예열된 팬에 물, 간장, 설탕, 식초를 넣어 한소끔 끓으면 준비한 채소를 넣고 전분물을 만들어 농도를 맞춘다.

물 2숟가락, 간장 4숟가락, 설탕 2숟가락, 식초 3숟가락, 전분 1숟가락, 물 2숟가락

튀겨낸 닭안심을 그릇에 담고 소스를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2017-11-22 수정일 : 2017-11-22

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 6

종두종도 2019-03-16 23:36:41

정말 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다! 해외에 거주하는데 아주 맛있게 잘 먹었습니다!  

ㅇ카 2017-12-14 22:41:28

와 ㄹㅇ 탕수육 쏘스 그맛에 치킨도 바삭바삭 유학생인데 힐링함요 

쉐프의 한마디2017-12-15 15:46:08

맛있게 드셨다니 감사합니다:D 먼 타지에서 생활하다 보면 한국의 맛이 너무 그리울듯 싶은데요. 만개의레시피로 자주자주 힐링하시길 바랄께요!!

못난이 2017-11-26 02:43:47

설명이 간단해서 만들기가 쉬웠어요 만나게 ^^~ 감사♥♥~  

쉐프의 한마디2017-11-27 16:37:05

못난이님~ 잘 드셨다니 감사합니다! 같은 요리지만 쉽게 해먹을 수 있는 레시피들이 있으니 놓치지 말고 도전해보시길 바래요:D

댓글 10
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