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조리를꿈꾸며

마요네즈를 곁들인 불막창스파게티

매운맛의 감초 치즈에 대항하는 마요네즈로 만든 불막창스파게티입니다. 매운쭈꾸미에 마요네즈 찍어먹어봤쥬? 맛있는거 알쥬? 매콤고소느끼 한끼뚝딱 입니다!.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 스파게티면 500원크기
  • 불막창(편의점) 160g
  • 파 가운데손가락크기 2개
  • 양파(소) 1/2개
  • 다진마늘 1작은숟가락
    [양념]
  • 소금 면수 1/2T
  • 2꼬집
  • 후추 1꼬집
  • 마요네즈(셰프의 킥) 1.5T
조리순서Steps
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재료
파, 양파는 채썰고 마늘은 다진다.
불막창을 전자레인지에 1분 돌린다.(팬에 볶아줄거기 때문에 설명서보다 조금 돌리)
팬에 물을 소금 1/2T 넣고 끓으면 면을넣고 8분 후 꺼낸다.(볶을 후라이펜이 끓이면 설거지거리가 줄어요!.)
면(기름을 두어방울 뿌려 섞으면 떡이 덜져요)과 면수를 따로 덜어 놓는다.
기름을 두른 팬에 파, 마늘을 넣어 파마늘기름을 만든다.(타지 않을정도)
불막창을 넣고 볶다가 양파를 넣고 충분히 볶아준다.(충분히 볶아줘야 불맛도 쌔져요. 팬에 좀 달라 붙어도 괜찮아요.)
면을 넣고 볶다가 담아놓은 면수를 반컵넣고 나무젓가락이나 주걱으로 바닥까지 긁어주며 볶아준다.
불을 줄이고 소금으로 간을 맞춘루 마요네즈를 넣어 섞어준다.
적당한 그릇에 담아준다.
집에 피클이나 치킨무 같은게 있으면 같이 먹으면 더 맛있게 먹을구 있어요!.
팁-주의사항
불막창 말고 다른 제품으로 대체해도 되지만 어느정도 매운맛이 있는 제품으로 해야 맛있어요.

등록일 : 2017-11-06 수정일 : 2017-11-06

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