오징어채무침 만드는법 쉽게요~

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오징어채무침 만드는법 쉽게요~

쫄깃한 감칠맛에 누구나 좋아하는 밑반찬 중에 하나로 예나 지금이나 도시락반찬으로 밥반찬으로 그야말로 인기짱인 오징어채 만드는법 이랍니다. 멸치볶음과 함께 마른밑반찬계의 지존이라고 해도 과언이 아니겠지요. 쫄깃한 밥반찬 넉넉히 무쳐 봅니다.

5인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어채
200g 구매
고추장
2/3큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
마요네즈
1.5큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매
송송썬파
약간 구매

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다른 굵직한 오징어채와는 좀 다른 채로써 오징어의 몸통부분만을 보름동안 숙성시켜 먹기 좋게 갈라서 나온 채 랍니다. 그냥 먹어도 짜지 않고 맛나더라구요.

오징어채를 물에 담궈 조물조물 해서 씻어 건져 물기를 꼭 짜 줍니다.

분량의 양념을 넣고 조물조물 무쳐 줍니다. 기호에 따라 고추장과 고춧가루 양은 가감해서 넣어 주세요.

오징어채무침 관련 상품

등록일 : 2017-09-16 수정일 : 2017-09-18

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http://blog.naver.com/kyss7700

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#오징어채무침 #밑반찬

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