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불량엄마소자매마미

10분완성 초간단 깊은맛 소고기 된장찌개

안녕하세요~ 불량엄마 소자매마미예요^^ 날은덥고, 주부들은 티 안 나는 할 일은 항상 많고~ 매일매일 반찬 국 찌개 걱정까지... 불앞에 오래 서있기도 싫고 재료 다 때려 넣고 끓이기만 하면 되는 그런 레시피 ㅋㅋㅋ 불량엄마가 아주 사랑하는 레시피~그렇다고 맛없음 안 된다는 거!!! 귀요미 소자매도 밥두그릇 보장하는 10분완성 초간단 깊은맛 된장찌개 레시피 알려드려요!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 샤브샤브용 소고기 200g
  • 느타리버섯 1줌
  • 말린호박 1줌
  • 말린 새송이버섯 1줌
    [양념]
  • 된장 1큰술
  • 국간장 1수저
  • 다진 마늘 1/2수저
  • 멸치 액젓 1수저
조리순서Steps
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바닥에 소고기 깔아놓고~
애호박, 새송이버섯, 느타리버섯 올려주고 분량의 양념 넣으세요. 물은 소복하게 재료들이 다 잠길 정도로만~!
요렇게 재료 다 넣어놓고 상 차리기 10분 전에 끓이기 시작하면 끝 ㅋ 고기도 얇고 재료들도 금방 익는 재료들이라서 10분 정도 끓이면 다 익고요. 멸치 액젓이 깊은 맛을 내어준다는 거!!! 조미료 안넣어두 충분한 감칠맛나요^^
팁-주의사항
- 불량엄마는 아이들과 함께 먹을 거라 간을 좀 살짝 짜지 않게 했는데~ 어른들만 드실 거라면 멸치액젓 한수저 더 넣으시면 간간하게 드실 거예요^^ 간은 마지막에 가감하시는 걸로~!

등록일 : 2017-07-11 수정일 : 2019-01-28

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

소자매를 키우는 불량엄마예요^^

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