Name: 펍 안주 부럽지 않은 구운 소시지와 해시포테이토 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings

1,720

(주)진주햄

펍 안주 부럽지 않은 구운 소시지와 해시포테이토 만들기

안녕하세요 날씨도 좋고, 밤에 시원~한 맥주한잔 하기 딱 좋은 날인데요 치킨도 맥주와 단짝안주지만, 소시지도 만만찮은 베스트 안주인데요~ 먹기좋게 자른 소시지 한입먹으면 맥주가 술술~잘들어가죵^^ 치킨은 집에서 만들어 먹기엔 부담스러운 메뉴지만, 소시지 안주는 맛있는 소시지로 도전해볼 만한 메뉴에요. 펍 안주 부럽지 않은 소시지와 해시포테이토 만들어서 집에서 편안하게 맥주한잔 드셔보세요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

육공방브라운스모크
웨지감자 94g
모짜렐라치즈 30g
시금치 26g
계란 1개
슬라이스 체다치즈 1장
올리브오일 약간
소금 약간
후추 약간

노하우 영상

조리순서Steps

육공방 브라운스모크 소시지를 한입크기로 잘라 웨지감자와 함께 준비한다.

웨지감자, 소시지, 실파를 소금 후추로 간하고 올리브 오일을 넣고 버무려준다.

버무린 재료를 호일에 2번 감싸준뒤 230도 예열된 오븐에서 25분간 구워준다.

3이 완성되면 모짜렐라, 체다치즈, 계란, 시금치를 넣어준다.

4에 뚜껑을 덮어 5분간 익혀준다.

계란이 반숙이 되면 꺼내 접시에 담아 마무리한다. 펍 안주 부럽지 않은 소시지와 해시포테이토가 만들어졌어요!!!

등록일 : 2017-06-15 수정일 : 2019-02-12

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도