누마상샌드위치~

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카푸치노

누마상샌드위치~

일본에서 건너온 샌드위치라고 하는데요 제 식대로 바꾸어보았답니다

도예가 오오누나 씨가 아내를 위해 만들어 '누마상'이란 이름이 붙었다고 해요

얇게 썬 양배추를 산처럼 쌓고 랩으로 단단하게 감싸는게 포인트라고 합니다

아삭아삭 씹히는 식감이 아주 좋더라구요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양배추양념]

설탕
0.3숟가락 구매
식초
0.7숟가락 구매
마요네즈
4숟가락 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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양배추는 곱게 채썰어주시구요

양배추에 양념재료를 모두 넣어 섞어주세요

베이컨이 있으시면 사용하시면 되고
전 없어서 슬라이스햄으로 대체해 봤어요
얇게 슬라이스 해주세요

마른팬에 노릇하게 구워주세요

식빵은 마른팬에 노릇하게 구워 준비해주시구요
식빵위에 슬라이스치즈를 올려주시고 다른쪽빵에 햄을 올려주세요

양배추를 소복하게 쌓아 올려주세요
랩으로 감싸 고정시켜서 마무리해주세요

누마상샌드위치 관련 상품

등록일 : 2017-06-06 수정일 : 2017-06-07

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