Name: 백선생 만능맛간장
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 국간장 1컵; 진간장 1컵; 맛술 1/2컵; 대파 1대; 표고버섯 5개; 다시마

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시크제이맘

백선생 만능맛간장

만들어두면 편리한 만능맛간장,찌개,볶음용으로 사용가능해요

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

마른 표고버섯은 물에 불려주고
생표고버섯을 사용해도 됩니다.

냄비에 진간장1,국간장1

맛술1/2를 넣어주고

불린표고버섯,대파를 넣고 바글 바글 끓여주세요.

다시마를 한장 넣고

약불에서 10분정도 끓여주면 완성

대파,다시마는 빼고 냉장보관하심 됩니다.

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등록일 : 2017-03-21

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

#집밥백선생맛간장 #집밥백선생 #만능맛간장

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