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오집사는개렬이

크림에빠진스팸 [크림에 빠진 스팸을 구해라]

스팸마요덮밥 질리지 않나요?

-스팸을 고급스럽게 먹음직스럽게 요리해봅시다-
2인분 15분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료: 1인분기준]
  • 스팸 1/2쪽
  • 각종야채 조금씩(오집사는 양파와 파프리카를 사용했습니다 적당량
  • 우유
  • 생크림 50ml
  • 편마늘 2개
  • 치즈(파마산치즈가루있으면 파마산치즈가루2숫가락) 2장
  • 바질 톡톡
  • 후추 톡톡
  • 버터
  • 계란 1개
  • 식빵

동영상

조리순서Steps
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1.재료다듬기
재료는 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
마늘은 찹으로
간마늘은 향이 쌔서 저는 마늘을 얇게 다져서 사용했습니다
출처: http://gayoul.tistory.com/ [오집사네 개렬이]
2.다듬은 재료 볶음
손질한 재료 버터와 함께 볶습니다
후추와 바질이 들어가면 더욱 좋겠죠?
중간에 계란과 버터로 더 먹음직스럽게 볶아줍니다
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3.소스만들기
버터는 크게 한숫가락 녹여주세요
그리고 우유 50ml, 생크림 50ml 넣고
팔팔 끓여줍니다
그리고 거품이 날정도록 올라오면
치즈2장을 넣어서 졸여주세요
(파마산치즈가루가 있으신분들은 파마산가루를 추천)
졸요주세요 더더
출처: http://gayoul.tistory.com/ [오집사네 개렬이]
4. 야채와 소스를 함께 넣어 졸여주세요
소스가 야채에 더 잘 녹아들도록 더욱더 졸여주세요
음식이 완성이 되가네요 그럼 이쁜 접시에 담아볼까요?
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완성
팁-주의사항
유튜브 오집사는 개렬이
개렬 유튜브 영상과 더많은 주제의 요리들이 쏚쏙
https://www.youtube.com/channel/UCj_OQCEVRWLWSS9y9RsASLg

등록일 : 2017-02-20 수정일 : 2017-02-20

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