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만개의레시피

노릇한 연어가 데리야끼소스랑 찰떡궁합! 데리야끼연어구이

노릇노릇 제대로 구워진 연어를

짭짤달달한 데리야끼소스에 촉촉하게 적셔먹으면 행.벅♥

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 생연어 1토막(600g)
  • 청주 1T
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 편 마늘 2톨
    [양념재료]
  • 간장 2T
  • 2T
  • 설탕 1T
  • 채 썬 양파 1/4개
    [선택재료]
  • 송송 썬 쪽파 1T

동영상

조리순서Steps
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연어는 청주 2T, 소금 약간, 후추 약간을 뿌려 잠시 재워 비린내를 없앤다.

생연어 1토막(600g)

볼에 간장 2T, 물 2T, 설탕 1T, 채 썬 양파 1/4개를 넣고 양념장을 만든다.

달군 팬에 기름을 두르고 연어를 넣어 앞 뒤로 노릇하게 굽는다.

앞 뒤가 노릇하게 구워지면 연어를 구운 기름에 편으로 썬 마늘을 살짝 볶는다.

편 마늘 2톨

마늘이 살짝 볶아지면 만들어 놓은 양념장을 넣고 살짝 졸여 완성한다.

[선택재료] 송송 썬 쪽파 1T

등록일 : 2016-12-02 수정일 : 2017-11-01

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 8

젤큰이모 2017-06-07 16:11:53

저녁에 요리해서 먹었어요. 맛있군요. 데리야끼 소스는 어느 식재료에도 잘 어울리는군요.  

eepuni1004 2019-03-24 08:47:30

우리아들 연어 잘 안먹는데...한토막 올 킬~^^ 했어요. 넘 감사드려요~~!!!!^^* 

hanoijh 2018-06-23 20:45:13

식구들 모두 맛있다고 난리에요~~ 좋은 레시피 감사해요!!! 

댓글 3
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