Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,482
상품목록
main thumb
농심

시원한 동치미 담그기

겨울철 백산수로 담은 시원한 속성 동치미
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
동치미무는 흙을 깨끗이 씻어 소금에 굴려 하루 절여둔다.(무 110g에 천일염 10g)
1의 무는 먹기 좋은 크기로 자른다.
청, 홍고추는 씻어 0.3cm 두께로 어슷썬다.
쪽파는 씻어 흰부분만 3cm 길이로 잘라둔다.
마늘, 생강은 물을 약간 넣어 블렌더에 갈아 양파망에 넣고 분량의 물과 설탕, 소금을 넣어 주무른다.
용기에 2의 무를 넣고 5를 부은 후 3, 4를 넣는다.
팁-주의사항
이렇게 담은 동치미는 하루 실온에서 숙성시킨 후 냉장고에 넣었다가 5일 후에 드시면 좋아요. 장기간 보관하고 싶을때는 동치미무를 썰지 말고 통으로 담으면 됩니다.
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
농심 백산수 (정기배송)
댓글 0
파일첨부
베이컨말이 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
고추장어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
아욱된장국 맛보장 레시피
더보기
햄볶음 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기
감자삶는법 맛보장 레시피
더보기
김치말이국수 맛보장 레시피
더보기
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피