Name: 고추장불고기 부대찌개면
Total time: 30 min
Yield: 1 servings

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농심

보글보글 부대찌개면을 활용해서 얼큰한 고추장 불고기 찌개 스타일로 만들어 보았습니다. 진하고, 얼큰한 맛이 최고입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

양파를 씻어 0.5cm로 썬다.

청양고추를 씻어 0.3cm로 썬다.

깻잎을 씻어 0.5cm로 썬다.

돼지고기에 양파, 사골부대찌개 스프, 부대찌개 건더기, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕을 넣어 버무린다.

냄비에 4의 돼지고기를 넣고 볶는다.

고기가 다 익으면 물과 청양고추를 넣고 물이 끓으면 4분 30초간 면을 넣고 끓인다.

그릇에 담고 깻잎을 올린다.

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도