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저녁노을

여름 보양식, 불고기용으로 만든 육전

며칠전 마지막 더위 말복이었습니다. 한차례 소나기가 지나가고 나니 많이 시원해진 기분입니다. 불고기용으로 만든 육전입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 쇠고기 100g
  • 찹쌀가루 1/2컵
  • 달걀 1개
  • 소금
  • 후추
  • 대파
  • 맛간장 약간
  • 적양파 1/4개
조리순서Steps
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쇠고기는 소금 후추를 뿌려 간을 해 둔다.
찹쌀가루를 입혀 풀어둔 달걀에 옷을 입혀준다.
달군 프라이팬에 콩기름을 두르고 쇠고기를 올려주고 남은 달걀도 부어준다.
노릇노릇 구워낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
적양파 1/4개, 대파를 썰어 올려 완성한다.

등록일 : 2016-08-17 수정일 : 2016-08-17

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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