Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23,248
상품목록
main thumb
숑하우스

삼시세끼 깍두기 # 깍두기 담그는 법

차승원 삼시세끼 깍두기 따라해봤어요. 뚝딱 깍두기 만들기.~
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무를 깨끗하게 손질 후 깍둑썰어주세요.
깍두 썬 무를 굵은소금1T를 넣고 10분~20분 재워준 후 물로 씻어주세요.
* 물에 씻는 이유는 절여졌기 때문에 짭쪼름 하답니다. 중간점검 차 한개 먹어 보아요.~
고춧가루 2T, 간 마늘 1T, 채 썬 파 한 줌, 채 썬 양파 1/2개, 까나리액젓 2T, 설탕 2T, 생강가루 1/2t 넣어주세요.
조물조물 버무려주면 완성.~
좀 더 진한 식감을 원하면 고춧가루 1/2T 정도 더 추가해주세요.
실온에서 하루정도 숙성시킨 후 냉장고에 2~3일 후 맛있게 먹어요.

등록일 : 2016-06-29 수정일 : 2016-06-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

Miyabi Jasie 2019-12-03 14:36:57

처음 만들어본 깍둑이 정말 맛있습니다~^^ 일본 애기 엄마들이 너무 맛있다고 합니다^^ 제가 한식은 전혀 못만들어요~~ 레시피 감사 드립니다~^^ 즐거운 시간 되시길요^^ 

시미이 2020-05-01 14:40:36

매해마다 깍두기 만드는데 레시대로 했어요 

올해 대박! 2019-06-15 18:27:35

맛나요. 

댓글 0
파일첨부
양파절임 맛보장 레시피
더보기
황태국 맛보장 레시피
더보기
미역오이냉국 맛보장 레시피
더보기
소세지빵 맛보장 레시피
더보기
계란토스트 맛보장 레시피
더보기
고구마 맛보장 레시피
더보기
전찌개 맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
열무김치 맛보장 레시피
더보기
간장닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피