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간단한 한그릇! 콩나물김치덮밥

이것저것 상차리기 귀찮을땐 간단한 한그릇 요리가 정답이죠! 냉장고에 있는 콩나물과 김치로 간단하게 만든 콩나물김치덮밥입니다:)
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1.5공기
  • 송송 썬 김치 2줌
  • 콩나물 2줌
  • 쪽파 1T
  • 청양고추 1개
  • 참기름 1-2T
  • 1/2컵
    [전분물]
  • 1T
  • 전분가루 1T
조리순서Steps
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김치와 청양고추는 송송 썰어서 준비해주세요.
콩나물은 깨끗이 씻고, 송송 썬 파를 준비해주세요.
냄비에 참기름 1-2T를 두르고 김치를 넣어 약불에서 약 3분간 볶아주세요.
3분 후, 콩나물을 넣고
물 1/2컵 넣고
간장 1T 넣어서 뚜껑열고 중불에서 콩나물 숨이 죽을때까지 약 5분간 끓여주세요.
콩나물이 익는 사이 전분물을 만들어 주세요. 물 1: 전분가루 1입니다.
약 5분 후, 콩나물 숨이 죽으면 청양고추, 파, 녹말물을 넣고 약 1분간 더 볶아주면 완성입니다. 참기름 한방울 똑 하고, 간보고 싱거우면 소금 추가하세요~
팁-주의사항
1. 김치 볶을 떄, 참기름 대신 들기름이나, 그냥 식용유를 사용하셔도 좋아요~
2. 수란이나 달걀후라이를 곁들여도 좋아요.

등록일 : 2016-05-24 수정일 : 2016-05-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

공수레공수거 2016-07-26 12:46:36

더워서 입맛 없었는데 맛나게 먹었어요^^ 

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