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요술양탄자

닭고기간장떡볶이

닭고기와 각종 야채를 넣고 간장으로 조린 덜 부담스런 떡볶이요리~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 떡볶이떡
  • 올리브유
  • 닭가슴살
  • 캔옥수수
  • 적양파
  • 대파
  • 간장
  • 올리고당
  • 후춧가루
  • 참기름
  • 깨​
조리순서Steps
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떡볶이 떡은 물에 한번 씻은후 올리브유 두른 팬에 넣어 구워줍니다
말랑하게 구운 떡볶이떡은 볼에 담아 간장, 올리고당, 참기름을 넣어 고루 버무려 간이 배이도록 합니다
닭가슴살은 칼로 굴게 다져 줍니다
캔옥수수와 여러가지 야채를 준비하여 굵게 다져 줍니다
프라이팬에 올리브유 두르고 닭고기를 넣은후 미림, 후춧가루 넣어 먼저 볶아 줍니다
여기에 물을 자작하게 붓고 간장, 올리고당을 넣어 끓여 주니다
여기에 야채도 넣어 같이 끓여 줍니다
미리 구워 양념한 떡볶이떡과 캔옥수수도 넣어 잘 저어가며 볶아 줍니다
마지막에 불을 끄고 참기름을 떨어뜨리고 깨를 뿌려 줍니다
떡볶이요리에 누구나 다 좋아하지묘~~~
매운 떡볶이보다 간장으로 맛을낸 짭쪼름하고 달콤말랑한 스타일로 만들었어요
여기에 닭고기와 옥수수도 넣이 넣었더니 더욱 먹음직스럽네요^^
맵지 않아서 아이들이 좋아하고
밤에 야식으로 푸짐하게 만들어 드시면 참 좋아요^^

등록일 : 2016-04-20 수정일 : 2016-04-20

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요리 후기 2

미젠에프앤시 2016-04-28 21:08:52

처음 해 봤는데 맛 난다고 하네요~^^ 배터지게 먹었습니다. 감사요~^^ 땡초를 한개 썰어 넣었더니 매콤^^ 

아내사랑 2016-04-22 19:34:27

간장의 은은한 맛과 닭가슴살의 조화가 일품이었습니다. 

댓글 1
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