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깨쟁이

깨쟁이요리☆영양만점-청양고추넣은 머쉬룸 크림리조또

요즘같이 입맛없을때..

퓨전리조또 어때요? 냉장고에있는

남은 새우.해산물~ 청양고추넣은 칼칼한

머쉬룸크림 리조또 소개합니다!!

http://m.blog.naver.com/yejin1108/220669666374
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 해산물새우 3마리
  • 양파 1/6개
  • 블랙올리브 3개
  • 방울토마토 3개
  • 해산물조개류 (홍합.바지락등) 10개
  • 마늘 1개
  • 표고버섯 1개
  • 청양고추 1개
    [양념]
  • 우유 70ml
  • 생크림 70ml
  • 파마산치즈 1T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘3.블랙올리브2편썰어 양파1/6굵게다지기
홍합10.새우3 손질
쌀씻어놓기
팬에 올리브유.쌀넣고 마늘.양파 약불에서 볶기
쌀이.투명해지면 화이트와인2.치킨육수1.5c
저어가며 끓이기
쌀이 익으면 해산물 (홍합살.새우)올리브.표고.우유70ml.생크림70ml넣고 끓이다가 파마산1.소금1/4.후추간하기
준비한 그릇에 모양내서 담기
팁-주의사항
쌀을 투명해질때까지 충분히 볶아주고
치킨육수넣고도 약한불에 충분히 익혀줘야
밥이 잘익습니다^^

등록일 : 2016-03-30 수정일 : 2017-06-19

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레시피 작성자About the writer

깨쟁이

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