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꽃둥이

김밥 맛있게 싸는법 리얼리 ★

오늘은 뭐 먹지 고민 돋을 땐?

밑반찬 걱정 전혀 없는 김밥 어때유? ㅋ

생각보다 만드는 법도 그리 어렵지 않아

초보들도 쉽게 만들 수 있어요
5인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 김밥세트 1봉
  • 계란 5개
  • 깻잎
  • 당근 1/2개
  • 오뎅 5장
  • 참기름 소금
  • 깨소금 식용유
  • 올리고당 1큰술
조리순서Steps
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먼저 오뎅은 잘게 채 썰어 팬에 식용유를 살짝 두르고
간장 1큰술, 올리고당 2큰술을 넣고 볶아주세요
당근 역시 채 썰어 식용유를 두른 팬에
소금 약간 넣고 당근이 투명해 질 때까지 볶아주세요
계란 5개는 그릇에 깨트려 담고 소금 간 살짝 해서 젓가락으로 잘 섞어 준 후
팬에 식용유를 두르고 계란말이처럼 만들어 주시는데요
먼저 반을 붓고 말아 준 후 팬 가장자리에 당겨
나머지 반을 부어 만드시면 두툼하게 만들어져요

단무지는 흐르는 찬물에 헹궈
짠맛을 제거해주시고 채에 받쳐 물기를 제거해주세요
우엉을 넣으실 경우 단무지와 같은 방법으로
짠맛을 제거해주시면 되세요
맛살은 이등분으로 자르고
햄과 함께 식용유를 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요
이걸로 재료 준비 끝 ~
생각보다 쉽죠? ㅋㅋㅋㅋ
파란색이 빠져서 아쉽지만 그건 깻잎을 넣으면 ok
여기에 참치를 넣으시면 참치김밥 ~
치즈를 넣으면 치즈김밥이 된답니다
기호에 따라 속 재료는 선택해서 넣어주시면 되세요
끝으로 밥에 깨소금과 소금 약간 참기름 듬뿍 넣어 버무려주시고
김밥 김 위에 밥을 얇게 펴고 그 위에 깻잎을 올려주세요
그리고 김밥 속 재료를 몽땅 올려
돌돌돌 말아 주시면 완성 ★
오뎅과 당근은 듬뿍듬뿍 넣어주세요 ~
요렇게 준비된 재료로 김밥을 만드니
총 7줄이 완성되더라고요 ~
완성된 김밥은 예쁘게 썰어 접시에 담아 드시면 되세요
팁-주의사항
당근과 오뎅을 잘게 썰어 주시면 비줠이 훨씬 더 먹음직스러워요
아이들도 잘 먹고요 ^^
취향에 따라 시금치를 넣어 만드셔도 맛있어요

등록일 : 2016-03-23 수정일 : 2016-03-23

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

♡에소♡ 2017-06-08 17:52:21

맛있어요. 첫김밥에 도움이 많이 되었습니다. 

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