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베르무어

간장비빔국수

초간단이란말은 이 국수를 위한 말이다. 정말로 너무나도 간단하지만 정말 맛있는 간장비빔국수
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소면 2인분(500원 크기 2개)
  • 간장 5숟갈
  • 설탕 3숟갈
  • 고추가루 1/2숟갈
  • 참기름 2숟갈
  • 소금 1/2숟갈
  • 볶은깨 2숟갈
조리순서Steps
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재료를 준비해준다.
물을 끓이고 면을 삶는다. 3~4분간 삶으며 1~2분 쯤에 찬물 반컵을 넣어준다.
양념을 전부 섞어준다(간장5숟갈-설탕3숟갈-고추가루반숟갈-참기름2숟갈-소금반숟갈)
양념을 전부 잘 섞어준 뒤 볶은 깨 2숟갈을 넣고 섞어준다.
면이 다 삶아지면 찬물에 헹궈 전분기를 없애준다.
만들어놓은 양념을 소면에 넣고 비벼먹은면 끝.
팁-주의사항
양념은 2인분 기준이지만 취향에 따라 더 넣을수도, 덜 넣을수도 있다. 조금씩 넣으며 취향것 먹을 수 있도록 한다.

등록일 : 2018-04-17 수정일 : 2018-04-17

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요리 후기 118

연두빛의 시간 2019-07-08 18:29:03

그동안 몇가지 레시피보고 아이들에게 해줬는데 물어보지도 않았는데 둘 다 맛있다고 해요^^ 제일 반응이 좋아요!! 저는 아이들이다보니 소금 안 넣고 마늘 조금 넣었어요. 

melissa y 2019-05-13 04:28:58

남편이랑 주말 점심으로 잘 먹었어요. 간장은 4스푼했고 너무 맛있었어요~~ 감사해요^^ 

럽크라운 2019-05-19 16:23:19

간장국수 처음 만들어봐요. 간장4 설탕2+매실액1로 했는데 딱 맞았어요. 담번에는 다진 마늘0.5에 청양고추를 더 넣어보려고 합니다. 좋은 레시피 감사합니다^^ 

댓글 36
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