투움바파스타 만들기(feat.저온살균 우유)

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아남

투움바파스타 만들기(feat.저온살균 우유)

레스토랑에서 먹던 파스타를 집에서도 손쉽게

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

페투치니
100g 구매
우유
200ml 구매
생크림
100ml 구매
양파
1/4개 구매
대파(쪽파)
약간 구매
칵테일새우
8마리 구매
베이컨
4줄 구매
마늘
3개 구매
치즈
1장 구매
고추가루
1큰술 구매
간장
0.5큰술 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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우유와 생크림을 분량대로 넣고 간장과 대파(쪽파)썰은 것을 넣고 하루정도 숙성해주세요(최소 1시간 이상)

양파,베이컨 먹기좋은 크기로 썰어주시고 마늘도 편으로 썰어주세요

올리브유를 두르고 마늘과 양파를 넣고 볶아주세요

베이컨과 새우를 넣고 소금후추로 밑간을 넣어주세요

숙성시킨 크림과 고추가루 한큰술 넣고 끓여주세요

익혀둔 면을 넣고 치즈를 넣고 한번 더 볶아주세요

: http://blog.naver.com/jeff676/220633432356

투움바파스타 관련 상품

등록일 : 2016-02-22 수정일 : 2016-02-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jeff676

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#투움바파스타 #우유 #파스퇴르

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