두부찌개 간단하고 정성담아 끓였어요~ 따뜻한 저녁 식사

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이오eo25

두부찌개 간단하고 정성담아 끓였어요~ 따뜻한 저녁 식사

두부찌개 얼큰하게 끓이면 추운 날씨에 얼었던 몸과 마음까지 따뜻한 저녁 ~~
따끈한 두부찌개 끓여 오늘 저녁을 차렸어요.
여전히 시간이 흐르고 함께 식사할 수 있는 가족이 있습니다. 곁에 있을 때 더 잘해야겠네요

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

두부
2모 구매
불고기
1줌 구매
고춧가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
어슷썬 대파
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[양념]

참기름
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간장
1작은술 구매
후춧가루
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다진마늘
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두부를 냄비에 잘 담고

양념한 불고기를 두부 위에 얹고

새우젓도 올리고~

고추가루, 다진마늘, 멸치액젓 넣어 잘 버무려주었어요
마치 다대기 만드는 것처럼~~

두부, 불고기, 새우젓, 고추가루 양념까지 올리고

물을 부웠어요~~
다시마 육수가 있다면 더욱 맛있겠지만
오늘 이오는 없어서 패스~~

물을 반만 부워주고~~

나머지 물은 고추가루 양념 만들던 그릇에 헹구어 두부가 다 잠기도록 넣었어요
알뜰하게~~ 양념이 좀 아까워요

: 이오는 양념해서 구웠던 불고기 남은 걸로 했어요
이렇게 먹다 남은 불고기 재활용하면
더 간단하게 식사 준비를 할 수 있어서 너무 좋아요

두부찌개 관련 상품

등록일 : 2015-12-09 수정일 : 2015-12-09

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eoykart

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#소고기 #두부찌개 #새우젓들어가 #더욱 #맛있는 #소고기 #두부찌개

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