베이컨야채볶음우동

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러블리다담

베이컨야채볶음우동

간단하게 만들수 있는 별미요리 베이컨야채볶음우동을 만들었어요. 돈까스와 굴소스를 넣어 더욱 감칠맛이 난답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
양배추
1/8조각 구매
베이컨
3줄 구매
당근
조금 구매
우동사리
1팩 구매

[양념]

돈까스소스
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
국간장
1/2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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저희집 냉장고에 있는 야채를 모아모아서 여기서 중요한 재료는 베이컨과 양배추에요. 두 재료의 궁합이 쵝오

면은 끓는물에 약 2분정도 데쳐서 찬물에서 헹궈서 준비해주세요.

달군팬에 다진마늘을 넣고 살짝 볶으신후

볶은향이 올라오면 야채를 넣고 볶아주세요.

야채의 숨이 가라앉으면 베이컨을 넣고 함께 볶아주시다가

미리 데쳐놓았던 우동사리와 돈까스소스 1스푼, 굴소스 1스푼, 국간장 1/2스푼, 맛술 1스푼을 넣고 휘리릭 섞어서 볶아주세요.

양념이 베일정도 약 4분정도 중불에서 뒤섞여가며 볶아주시면 베이컨야채볶음우동완성

집에 있던 가쓰오부시도 뿌려주면 비주얼 좀 근사해지나요? ^^ 아이랑 함께 먹을거라서 달달한 소스로 만들었는데, 매콤하게 드실분들은 청양고추&고춧가루 넣어서 볶아주시면 취향저격

베이컨야채볶음우동 관련 상품

등록일 : 2015-11-10 수정일 : 2015-11-12

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레시피 작성자About the writer

러블리다담

http://blog.naver.com/leftfood

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