Name: 홈메이드 토마토소스 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 토마토 5개; 양파 2개; 다진마늘; 소금; 설탕; 후추; 바질; 파슬리

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,589

최블링

홈메이드 토마토소스 만들기

제철인 토마토를 이용해 건강한 토마토소스입니다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

토마토는 십자+로 칼집을넣어 뜨거운물에 데칩니다

껍질이 살짝 멀어지면 건져서 식힌후 껍질을 까고,
적당히 썰어놓습니다
그리고 양파도 잘게 다져 썰어주세요!

올리브유를 넉넉히 두르고 다진마늘을 약불로 볶아 향을 냅니다
불이 강하면 마늘이 타용!

다진양파를 투명해지도록 볶아용!

껍질벗겨 썰어둔 토마토도 넣구용

여기에 소금, 후추, 바질,파슬리를 넣고 너무 새콤하다 싶으면 설탕도 넣어요
양념의 양은 간을 보면서 취향에 맡게 가감하세용~

토마토는 주걱으로 뭉개가며 뭉근히 끓여줍니다
밑이 눌지않도록 한번씩 저어주세용

저는 고춧가루도 살짝 넣었더니 매콤하면서 더 좋네요 ㅎ
칠리파우더나 파프리카파우더 넣어도 좋을듯합니다
알갱이들이 뭉근히 끓여졌으면 완성입니다!ㅎㅎ

: 완전히 식혀서 열탕소독한 유리병에 넣은다음 냉장보관하시고
되도록 2주안에 다 드세요
파스타,피자를 하셔도 맛있고 케첩대신 곁들여도 건강하답니다 ^ㅗ^

토마토소스 관련 상품

등록일 : 2015-08-13 수정일 : 2015-08-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

최블링

https://blog.naver.com/dbfl568686

요리 후기 5

야매모래 2020-11-11 08:49:34

진짜진짜 맛나요ㅎㅎ 전 케첩추가로 넣었어요

이동섭_말하는대로 생각한대로 2019-12-22 20:23:45

굿입니다

보배미소 2016-05-29 00:28:28

덕분에 맛있게 잘만들어먹었습니다. 전 설탕대신 집에 있는 케찹을 넣었더니 색이 더 진해지고 괜찮았습니다.

전체보기

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(69)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(36)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(21)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(52)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(14)
3

오늘 저녁 메뉴 백순대볶음

시크제이맘

4.9(9)
4

신림 순대촌이 우리 집에! 볶을수록 맛있는 빽순대볶음

만개의레시피

4.4(9)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(437)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

4.9(266)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(132)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(67)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(11)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(202)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(118)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(52)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(28)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(28)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(24)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(38)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(23)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(96)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(55)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(33)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(19)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(147)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

5.0(99)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(79)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)